Sağlıklı bir yaşam için

“Güne sağlıklı başlamak için Kartallı bayanlar sabah sporu yapıyor. İstanbul’un 28 noktasında başlatılan ve Kartal’da da yemyeşil sahil yolunda gerçekleştirilen spor aktivitelerine sadece Kartal’dan değil, Pendik, Maltepe ve Küçükyalı’dan da bayanlar katılıyor. ” Haftanın her günü sabah 7.30 ila 8.30 saatleri arasında Kartal - Sahil yolu, Migros karşındaki yeşil alanda İstanbul Büyükşehir Belediyesi Spor A.Ş tarafından organize edilen sabah sporu faaliyetleri yaz başından bu yana devam ediyor ve Kartallıların spora olan ilgisi her geçen gün artıyor. Beden eğitimi öğretmeni eşliğinde ve 60 kişilik gruplar halinde yapılan sabah sporu ısınmak için yapılan egzersizlerle başlayıp, steple devam ediyor. Yaklaşık bir saat süren spor aktivitesi, yorulan bedenin rahatlaması için yapılan hareketlerle tamamlanıyor. İstanbul’un 28 noktasında “Sağlam kafa sağlam vücutta bulunur.” prensibiyle başlatılan organizasyonda sporun yoğun olarak yapıldığı ve özellikle tercih edilen yerler Kartal, Üsküdar ve Kadıköy ilçeleri. Kartal sahilinde yapılan sabah sporlarına Kartallı bayanların yanı sıra Pendik, Maltepe ve Küçükyalı’dan gelen bayanlar da katılıyor. Bayanların spor yapmak için Kartal sahilini tercih etmelerinin en büyük nedeni ise; spor yapmak için ayrılan yerin temizliği ve Kartal’ın yemyeşil sahilinin, tabiatla baş başa kalarak sadece sporu düşünmelerini sağlaması. Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte dışarıda spor yapmak güçleşince beden eğitimi öğretmenleri bu konuya da çare üretmekte gecikmemiş. Kış ayları süresince bu aktiviteye devam etmek isteyen bayanlar spor faaliyetlerini, kendileri için tahsis edilen Kartal Tekel Spor Tesisleri’ndeki kapalı spor salonunda sürdürüyor ve imkan verildiği müddetçe sağlıklı yaşam programına devam edeceklerini belirtiyorlar. İlkay GÖRÜR

İdeal kilonuza ulaşmada yeni bir yol: Genetik Yapıya Göre Diyet

Genetik yapınız nasıl beslenmeniz gerektiğini gösteren en önemli göstergelerden biri. Siz de Nutri-Genetik testini yaptırarak size özel hazırlanacak diyetle optimum vücut bileşimine ulaşabilir, sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanabilir ve estetik bir görünüme kavuşabilirsiniz. Kişisel Nutri -Genetik analiz sayesinde, artık kendi ihtiyacınıza ve risk gruplarınıza göre beslenmek elinizde.

Sema Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Hayrettin Mutlu genetik yapıya göre beslenme hakkında bilgiler verdi.

Kış mevsimine geçtiğimiz bugünlerde neredeyse hemen her gün yeni bir diyet reçetesi zayıflamak isteyenlere sunulsa da bugün genetik yapınıza özel beslenme planının önemi anlaşılmış durumda diyor Hayrettin Mutlu. Bireyin genetik özellikleri ile beslenme alışkanlıkları ve yaşam tarzı arasındaki ilişkiyi inceleyen Nutri – Genetik biliminden hareketle hazırlanan Genetik Testler ile şu anki beslenme ve yaşam tarzı alışkanlıklarınızın hangilerinin genetik yapınıza uygun olduğunu, hangilerinin ise üzerinde durmanız gerektiğini ortaya koyuyor. Çünkü besin maddelerine duyulan ihtiyaç, her birey için farklıdır diyor Hayrettin Mutlu ve ekliyor. Genetik testini yaptırdıktan sonra size sunulan raporda genetik yapınız, yaşınız ve cinsiyetinize göre hazırlanmış besin bileşenleri tabloları, diyetisyeninizin hazırlayacağı diyete temel oluşturacaktır.

Sonuçlar tamamen kişiye özgü
Test sonucu ile sunulan öneriler tamamen size özgü diyen Hayrettin Mutlu, önerilerin büyük kısmı kolayca uygulanabilecek, gayet basit öneriler olduğunu söyledi. Ama unutmayın ki; bu basit önerilere uygun bir yaşam tarzı geliştirmeniz, optimum vücut bileşimine sağlıklı bir şekilde ulaşmanızı ve bunu korumanızı sağlayacaktır. Böylece estetik bir görünüme kavuşurken, yaşamınızın süresini ve kalitesini yükseltebilirsiniz.

Bu test ile genetik yapınız ışığında vücudun ihtiyaç duyduğu besinler belirleniyor, böylece sağlığı koruyarak beslenmeyi ve gerekiyorsa vücut yağ kitlesinin azaltmasını sağlıyor. Bu şekilde, arzu edilen estetik görünüme ve optimum vücut bileşimine kavuşurken kişi sağlığından ödün vermiyor, hatta doğru beslenme ile sağlığını koruyor.

Beden kitlesinin su, yağlar ve diğer yağ içermeyen bileşenlerden (özellikle kas ve kemik dokusu) oluştuğunu belirten Mutlu, birçok ‘zayıflama’ ve ‘kilo verme’ programı vücut ağırlığında önemli bir düşüşe yol açar. Bu durum zayıflamak isteyen bireyleri tatmin eder. Oysaki birçok durumda vücudumuz yağ ile birlikte kas ve su kaybetmiş, kemiklerden mineral kaybına uğramıştır. Son derece ciddi sağlık sorunlarına yol açan bu durumlardan korunmak için bedeninizin özelliklerinin bilimin son gelişmeleri ışığında keşfedip optimum vücut bileşimine ve arzu ettiğiniz estetik görünüme sahip olmak genetik yapıya göre diyet ile mümkündür.

Kişisel nutri-genetik analiz nasıl yapılıyor?
“Bu test, yanağın iç tarafına sürülen bir fırça ile alınan hücrelerin incelenmesiyle yapılıyor. Hücre örneğinin alınmasından önce diyetisyeniniz ile birlikte beslenme ve yaşam tarzı alışkanlıklarınızla ilgili bir bilgi formunu doldurmanız da gerekiyor. Örneklerin teslim edilmesinden yaklaşık dört hafta sonra genetik analiz sonuçlarınız ve beslenme alışkanlıklarınız bir arada değerlendirilerek size özgü beslenme alışkanlığı ve yaşam tarzı önerilerini içeren raporunuz hazırlanıyor.

Genetik yapıya göre diyet programına kimler katılabilir?
Genetik yapıya göre diyet; zayıflamak ve estetik bir görünüme kavuşmak isteyen fakat bunları yaparken bilinçli olarak hareket edip sağlığını bozmayacak adımlar atmak isteyen, ayrıca sadece zayıflamak için değil sağlıklı beslenmek adına neler yapması gerektiğini öğrenmek isteyen kadın, erkek tüm bireylere uygulanır.

Genetik yapıya göre diyetin hedefleri neler?
Yapılan genetik testler sonucu verilen öneriler uygun değer vücut bileşimine kavuşmayı sağlamanın yanı sıra,

· Vücudunuzun kemik yapısının güçlü olmasını,
· Kan şekerinizin regüle olmasını,
· Kan yağlarınızın düzenlenmesini,
· Damarlarınızın daha sağlıklı olmasını,
· Antioksidasyon ve detoksifikasyon kapasitenizin size özel bir şekilde desteklenmesini sağlar.

Hangi besin hangi hastalığı önlüyor?
“Genetik yapınız tespit edildikten sonra hangi besinleri daha çok tüketmeniz gerektiğini bileceksiniz.” diyen Hayrettin Mutlu, hangi besinin hangi hastalıkları önlediğini de belirtti. Brokoli, lahana, brüksel lahanası, karnabahar; akciğer, mide, pankreas, rektum kanser riskini azaltıyorken, çay (yeşil veya siyah) koroner kalp hastalıklarına ve mide, meme, kolon kanseri hastalıklarının önlenmesine yardımcı oluyor. Domates, tekli oksijen oluşunu önlüyor, kanser riskini azaltıyor. Süt, süt ürünleri, et, balık, soya, havuç da kanser ve koroner kalp hastalıkları riskini azaltırken, enginar, yer elması barsak mikro florasını dengeliyor, yumurta serum kolesterol düzeyini düşürüyor. Pirinç ve makarna Osteoporoz riskinde azalma meydana getiriyor.

Hayrettin Mutlu - Beslenme ve Diyet Uzmanı